Batanghari - Kue Pedamaran adalah kue tradisional khas kabupaten Batanghari,Jambi .yang memiliki tekstur lembut dan rasa legit dengan aroma pandan yang harum.

Salah satu pilihan takjil yang cocok untuk berbuka puasa di bulan Ramadan. Kue Pedamaran dibuat dari bahan-bahan sederhana seperti tepung beras, santan, gula merah, dan gula pasir, kue Pedamaran menjadi cocok menjadi menu takjil.

Disajikan yang menggugah selera setelah seharian menahan lapar dan haus.Dengan cita rasa manis yang pas, kue Pedamaran memberikan Kelezatannya juga dapat meningkatkan semangat untuk melanjutkan ibadah selama bulan Ramadan.

Selain itu, kue Pedamaran juga mudah disajikan dan dapat dinikmati bersama keluarga. Warna hijau alami dari pandan dan aroma khasnya membuat kue Pedamaran memiliki daya tarik tersendiri sebagai menu takjil di bulan puasa ini.

Ditambah lagi dengan penampilan yang cantik saat disajikan dalam wadah daun pisang, membuatnya menjadi pilihan yang menarik untuk mengisi meja takjil di rumah ..

Ana warga Batang Hari mengatakan selalu membuat kue padamaran di bulan suci Ramadhan. "Kami selama bulan puasa biasa nya 15 kali bikin kue Pedamaran ini dan keluarga saya suka semua ,termasuk anak-anak,terkadang sebelum puasa saja kami juga sering bikin kue Pedamaran tersebut .cara bikin nya tidak ribet Yaitu dikukus dengan menggunakan daun pisang. kue ini banyak di jual di pasar mau pun tempat lainnya,"terangnya. (Ham)